【レビューNo.1598】立川マシマシ麺を豆腐
いわゆるラーメン二郎インスパイア系のひとつに立川マシマシというお店があるそうだが、麺を豆腐にするいわゆる糖質制限二郎があるやに聞いたので、食べに行ってきた。
上記リンク先記事にあるとおり、店の構えはいわゆる二郎っぽい。インスパイア系ならではの多様なスピンオフがあるのだが、その一つに「麺を豆腐にする」というオプションがある。
二郎系おなじみの食券を買ってカウンターの上に券を置くと、店員から「仕上げ」を聞かれるわけだが、ここで「麺を豆腐に！」と宣言すると麺の代わりに豆腐が入った「二郎ラーメンもどき」が提供される。
ニンニクはカウンターにニンニク入れが置いてあり各自で自由に追加するスタイルだったが、野菜、辛め、脂の追加が無料で選べるのは他の二郎系と同じ。但し、ここの野菜は異様に多いので注意が必要だ。普通の方であれば「野菜は少なめ」を選ぶべきであり、小生は「野菜普通」と何の疑いもなく注文したため、写真にあるような野菜の富士山ができたものが提供されビビった。この野菜の富士山の遥か麓に一丁の豆腐が眠ってあるわけであり、かなりのボリュームである。なお、味についてはやや脂っこい（脂の追加はしてない）ものと感じられた。
当日訪れた際には小生以外に豆腐チェンジを選択する者はいなかったことは、特筆しておこう。一時、都心方向にもお店があったようだが、入居先ビルの建て替えで閉店してるようだったが、仄聞するところによると近々千代田区方面に再出店の可能性があるそうだ。そうであれば、時間のある時にまた行ってみようかとは思う。ただし、わざわざ立川まで食べに行くかと言われれば、それはノーだろう。
